Ceai cu bule cu pudră de gelatină vegetariană cu iasomie (jeleu Aiyu)

Pregătirea materiei prime:amestec Ceai parfumat cu iasomieMetoda de înmuiere: Raportul de ceai la apă este de 1:30, iar după filtrarea ceaiului, raportul de gheață la ceai este de 1:30 (ceai: gheață = 1:10). Înmuiați 20 g de ceai, adăugați 600 ml de apă fierbinte (temperatura apei 70-75 ℃) și fierbeți la foc mic timp de 8 minute. Nu uitați să amestecați și să filtrați frunzele de ceai la jumătatea timpului de înmuiere, apoi adăugați 200 g de cuburi de gheață în supa de ceai. Amestecați ușor și lăsați deoparte. Se recomandă utilizarea în termen de 4 ore (notă: cu cât este mai mic raportul de ceai la apă, cu atât este mai mică cantitatea de supă de ceai utilizată)..

Prepararea materiilor prime: fierbereJeleu Aiyupulbere de cristalraportul dintrePudră congelată de gelatină vegetarianăProporția de iasomie la apă este de 1:10. Mai întâi, amestecați pudra cu o cantitate mică de apă, fierbeți restul de apă, apoi reduceți focul. Turnați pasta în oală și fierbeți timp de 2 minute. După ce fierbeți, adăugați o cantitate potrivită de iasomie, puneți-o într-un recipient și lăsați-o să se răcească [a se păstra la frigider pentru aproximativ 2 zile]..

Agitați o cană, luați 250 ml deamestecceai de iasomiesupă, 30 ml deamestec miere de longan, adăugați gheață până la marcaj, dacă nu este suficientă, adăugați apă până la marcaj (sau adăugați apă pură la 600cc) și agitați uniform.

Scoateți paharul, adăugați 90 g deiasomie Jeleu de gelatină vegetarianși turnați ceaiul preparat.