Pregatirea materiei prime:
Metoda de preparare a ceaiului negru: Raportul dintre ceai și apă este de 1:40. Se înmoaie 20 g de ceai, se adaugă 800 ml apă clocotită (cu o temperatură a apei de 93 ℃ sau mai mare), se lasă să se înmoaie timp de 8-9 minute, se amestecă ușor la mijloc, se filtrează ceaiul, se acoperă pe jumătate și se trezește ceaiul timp de 5 minute, apoi pune-l deoparte.
PS: Se recomandă să-l folosiți în decurs de 4 ore (notă: cu cât raportul dintre ceai și apă este mai mic, cu atât cantitatea de supă de ceai folosită este mai mică)
Fierbeți găluște mici de orez: raportul dintre găluște mici de orez și apă este de 1:6-8 (cantitatea de apă este ajustată în funcție de situația actuală). După ce apa a fiert, turnați găluște de orez în ea. Gătiți-l la un foc înalt de 3500 W. După ce plutește găluștea mică de orez (poate fi turnată în ea o cantitate mică de apă de băut direct pentru a crește duritatea), fierbeți-o încă două minute, apoi scurgeți apa și spălați-o la rece. Scurgeți apa pentru a înmuia o cantitate adecvată de zaharoză (se recomandă utilizarea în termen de patru ore)
Produs:
(1) Adăugați 500 ml de rășină Mixue într-un agitator
(2) 50 ml lapte în amestec special Mixue, 200 ml supă de ceai negru, 170 g gheață adăugată și 15 ml mixue zaharoză adăugată
(3) Ingrediente: Adăugați 3 linguri de tofu nemuritor în produs, turnați-l în baza de ceai pregătită pentru a produce.
https://www.mixuebubbletea.com
Ora postării: 23-mai-2023
