Ceai cu bule de iaurt din fructe de dragon de gem de păducel

Pregătire în prealabil: Preparare ingrediente: Iaurtul se face astfel:

Mod de preparare: 100 g de băutură care conține lapte: 100 g de băutură acidă aromată = [1:1] = [Bautură special preparată care conține lapte după refrigerare: băutură acidă aromată] Puneți-le pe rând într-un blender și amestecați la viteză mare timp de 30 de secunde până la 2 minute (până la 3 minute) [Se recomandă utilizarea în 2 zile, puneți la frigider și păstrați sigilat, puteți folosi o pungă]

Pregatirea materiei prime:amestec Ceai de iasomieMetoda de preparare: raportul dintre frunze de ceai și apă este de 1:30, se filtrează frunzele de ceai, se adaugă cuburi de gheață la raportul dintre frunzele de ceai este de 1:10 (ceai: gheață = 1:10), se prepara 20g pentru frunze de ceai, adăugați 600 ml apă fierbinte (temperatura apei 75°C) și fierbeți timp de 8 minute. Se amestecă scurt în timpul tocanei, se filtrează frunzele de ceai, se adaugă 200 g cuburi de gheață în supa de ceai, se amestecă puțin și se lasă deoparte.

Pasul 1: Scoateți cana mașinii pentru smoothie, adăugați 250 g de cuburi de gheață, 50 ml deceai de iasomiesupă, 2 linguri dedulceata de paducel, aproximativ 60 g, și amestecați împreună în aparatul pentru smoothie timp de 10-15 secunde (nu uitați să amestecați uniform)

Pasul 2: Scoateți cana de servire, adăugați 2 linguri debile de cristal, aproximativ 50g, [aveți grijă să folosiți o lingură cu fantă, nu scoateți apa cu zahăr]

Pasul 3: Continuați să adăugați 2 linguri de iaurt (aproximativ 100g) în ceașcă, apoi adăugați gheața de ceai de fructe preparată la pasul 1, iar la final adăugați păducel pentru decor.