Ceai cu lapte Black Sugar Bobo cu sare de mare și brânză, capac cu lapte

Prefabricare în avans: Metoda de umplere a capacului de lapte: Cremă ușoară:amestec pudră de lapte cu brânză cu sare de mare: amestec Lapte pur Chunxuan, cu un raport de 1:2:3. Luați un cântar electronic, luați unamestec mixer de lapte proaspăt, luați 50 g de smântână ușoară, 150 g deamestec Lapte pur Chunxuan, 100g deamestec pudră de capac de lapte...și puneți-le într-un mixer de lapte proaspăt, treptat, de la viteză mică la viteză mare. Amestecați până se omogenizează, nu se blochează pudra, are o culoare strălucitoare, este mătăsoasă și poate fi trasă în sus și în jos într-o linie. Se recomandă utilizarea în termen de 2 zile pentru depozitare la frigider..

Prefabricare în avans: Pregătirea materiei prime: Raportul dintreamestec perle negre noiRaportul de fructoză la apă este de 1:6-10. După ce apa dă în clocot, adăugați-o în vasul pentru perle și amestecați ușor. Setați timpul de fierbere pentru vasul pentru perle la 25 de minute și fierbeți perlele timp de 25 de minute. Folosiți un vas profesional pentru perle și, după fierbere, spălați-le cu apă rece și înmuiați-le într-o cantitate adecvată de fructoză, nu prea multă.

Pasul 1: Luați un aparat de gheață cu nisip și faceți o bază de gheață. Amestecați 45 g deamestec grâu Huatian, 20 ml deamestec băutură specială cu lapte, 100 ml de apă potabilă directă și 200 g de cuburi de gheață într-un recipient pentru aparatul de gheață cu nisip. Amestecați bine împreună..

Pasul 2: Scoateți recipientul de producție și adăugați sos de ciocolată în recipientul suspendat. Adăugați 2 linguri de perle negre, gheața zdrobită din mașina de gătit până la 8...0%, adăugați aproximativ 80 ml de lapte și adăugați 10 g și jumătate de lingură de Oreo tocat.